Tortilla de fideos

Miryan lara C.
Miryan lara C. @Euge_lc
Las Condes, RM.

Especial para reutilizar esa pasta sobrante del día anterior #delantaldorado

Tortilla de fideos

Especial para reutilizar esa pasta sobrante del día anterior #delantaldorado

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Ingredientes

  1. Pasta sobrante de día anterior
  2. 1-2huevos
  3. Orégano a gusto
  4. Sal a gusto
  5. PizcaPimienta
  6. Queso rallado (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los huevos, los condimentos que deseamos y una pizca de sal, revolvemos todo. Podemos agregar queso rallado y revolver pero es opcional.

  2. 2

    Poner en un sartén previamente calentado con un poco de aceite y vaciar la mezcla. Dejar unos 3 a 5 minutos por lado, ir revolviendo de vez en cuando.

  3. 3

    Y ya está! Muchas veces, cuando está lista, le pongo unas láminas de queso, tomate, orégano y queda una tortilla napolitana exquisita!!

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Miryan lara C.
Miryan lara C. @Euge_lc
Las Condes, RM.

Comentarios (3)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Pero que buena idea!! Maravilloso para aprovechar lo que nos queda! Y te digo Miryan que se de exquisita la tortilla! Gracias por la receta :)

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