Bizcocho con mucho limón 🍋
Me han regalado un montón de limones.!!! Así que voy a hacer unas cuantas cositas que os iré contando. Lo primero, un bizcocho de limón
#delantaldorado
#yomequedoencasa
Bizcocho con mucho limón 🍋
Me han regalado un montón de limones.!!! Así que voy a hacer unas cuantas cositas que os iré contando. Lo primero, un bizcocho de limón
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#yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Ingredientes pesados y preparados. Pon el horno a precalentar, a 160°C.
- 2
Bate los huevos con el azúcar hasta que haga mucha espuma. Tamíza la harina con la levadura e incorpórala. Mezcla tres minutos.
- 3
Ralla un limón y añádelo a la masa. Mézclalo. Agrega su zumo colándolo para que no caigan pepitas. Incorpora tres rodajas de limón y picalas con la masa, hasta que el gusto de limón esté a tu gusto. Puedes ir añadiendo rodaja a rodaja.
- 4
Prepara el molde con aceite y harina.
- 5
Carameliza tres rodajas de limón en una sartén con azúcar y ponlas en la base. Espolvorea un poquito de canela
- 6
Vierte la masa. Hornea 45' a 160°C
- 7
Te quedará asi. Déjalo enfriar unos minutos y luego desmóldalo.
- 8
Al cabo de un rato, cuando esté frío, corta la parte que sobresale del molde-ya habrá bajado bastante- y dale la vuelta.
- 9
Listo para disfrutarlo!! BON PROFIT!!
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