Tarta de queso saludable al horno
Por fin encontré una tarta de queso esponjosa y con el toque tostado del horno y muy muy saludable!
Tarta de queso saludable al horno
Por fin encontré una tarta de queso esponjosa y con el toque tostado del horno y muy muy saludable!
Paso a paso
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Precalentamos el horno a 170° C y mezclamos los ingredientes de la base en un bol y dejamos reposar 15 minutos para que se hidrate la semilla. Vamos preparando el molde, forrándolo a ser posible con papel de horno
- 2
Vamos haciendo en un bol el relleno con todos los ingredientes, y batimos con la batidora. Reservamos
- 3
Colocamos en el molde la base de la tarta y horneamos 10 minutos a 170°. Lo sacamos y cuando esté templada la base añadimos el relleno y al horno unos 40 minutos a 170° C. En los últimos 5 minutos le subes la temperatura para que forme la capa tostada, ve controlándola. Antes de sacarla, pinchar con palillo y que salga limpio para ver que ha cuajado nuestra tarta.
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