Flan de pobre
Sheila Dark @cooksheyhim13
El típico flan que hacían nuestras abuelas porque es barato y sencillo, pero el resultado es un manjar de dioses.
Flan de pobre
El típico flan que hacían nuestras abuelas porque es barato y sencillo, pero el resultado es un manjar de dioses.
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo el pan en la leche, que se empape bien, añadir los huevos, el azúcar y batir todo.
- 2
Caramelizar una fuente, añadir la mezcla y poner al baño María tapado con un papel de aluminio a fuego medio, dependerá del molde el tiempo de cocción, entre 40 min y una hora. Para ver si está hecho pinchar con un palillo y si sale limpio ya estará.
- 3
Esperar a que enfríe para desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila Dark le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde que tengo uso de razón, siempre fijándome en lo que hace mi madre y ahora voy experimentando con invenciones que me quedan muy bien.Todo es ponerle ganas, dedicación y mucho amor.💕
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