Muergos con jamón
No le ponemos sal porque llevan jamon
Paso a paso
- 1
Ponemos los muergos en una sarten con un poco de aceite y los dejamos 1 minuto por cada lado
- 2
Le echamos un poco de vinagre y dejamos otro minuto mas
- 3
Los colocamos en una fuente
- 4
En otra sarten damos unas vueltas a las lascas de jamon, las añadimos por encima de los muergos
- 5
junto con la grasa que solto el jamon
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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