Bizcochuelo para tortas
En estos días de cuarentena las ganas de comer algo dulce son tremendas. Acá una receta para disfrutar una rica torta casera que puedes rellenar con lo que quieras! Que lo disfruten!
Bizcochuelo para tortas
En estos días de cuarentena las ganas de comer algo dulce son tremendas. Acá una receta para disfrutar una rica torta casera que puedes rellenar con lo que quieras! Que lo disfruten!
Paso a paso
- 1
Se baten las claras a nieve. Con el azúcar se hace un almíbar de pelo, se mezclan las claras a nieve con el almíbar y cuando esté frío se añaden las yemas, revolviendo muy suavemente. Esto es súper importante, revolver suave y envolventemente.
- 2
Se agrega la harina y polvos, cernidos y se continúa revolviendo suavemente. Se pone en molde enmatenquillado a horno suave por aprox.35 min.
- 3
Una vez frío el bizcochuelo yo lo partí en dos para tener tres capas. A una le puse crema pastelera que hice en microondas, a la.otra mermelada de frambuesa y la cubrí con manjar y chips de chocolate!!🐽
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