Empanadillas de bonito
M.Jose @cook_1106572
Yo en estas empanadillas no meto nada de verdura, porque como ya sabeis no somos muy amigos de ella...pero se puede meter
Empanadillas de bonito
Yo en estas empanadillas no meto nada de verdura, porque como ya sabeis no somos muy amigos de ella...pero se puede meter
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos, les picamos y añadimos el bonito.
- 2
Echamos la salsa de tomate, las aceitunas picadas y removemos bien.
- 3
Rellenamos las obreas, cerramos y sellamos con ayuda de un tenedor.
- 4
Freimos en abundante aceite o las hacemos en el horno .....al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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El llamado bonito, albacora o atún blanco es un pescado azul y de agua salada, vive en aguas templadas y tropicales, entre 15 y 16 grados, viven a media profundidad, nunca a profundidades mayores de 50 m.No llega al metro de longitud y dificilmente pasa de los 8 kg., la carne del bonito atlántico es sabrosa y se considera una de las mejores para freír.Sólo es bonito del norte el que sobrepasa los 4 kg de peso y se captura en el Cantábrico con anzuelo para que el pez no sufra y su carne sea de mayor calidad.Para saber como hacer un sofrito completo, seguid éste enlace https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/306268-sofrito-de-cebolla-tomates-y-pimientos?via=you_tab_my_recipes
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