🍕 Masa 2 pizzas caseras 30cm's
Paso a paso cómo preparar una masa donde saldrán 2 pizzas caseras. Receta sencilla...
¡¡¡Que la disfrutéis!!! 😆✌️
🍕 Masa 2 pizzas caseras 30cm's
Paso a paso cómo preparar una masa donde saldrán 2 pizzas caseras. Receta sencilla...
¡¡¡Que la disfrutéis!!! 😆✌️
Paso a paso
- 1
Para la elaboración de la masa, se puede hacer manualmente o a máquina de repostería.
- 2
En un bol añadimos todo los ingredientes en el siguiente orden: harina de trigo/harina de maíz/sal/aceite de oliva/levadura de panadero y por último el agua.
- 3
Amasamos hasta que no se pegue en las manos o en las paredes del bol y quede una masa lisa y homogénea.
- 4
Dejamos reposar la masa en el bol con un poco de harina de trigo en el fondo y tapado con un trapo (Durante 1 o 2 horas, dependiendo de la temperatura ambiente).
- 5
Pasado el tiempo, dividimos la masa en 2 bolas para 2 pizzas. Sobre un papel de horno espolvoreamos la sémola de trigo y colocamos una de las masas encima.
- 6
Ponemos el horno a calentar a 200°C (arriba/abajo) y con la ayuda de un rodillo vamos dando forma a la masa, que quede lo más redonda posible y al grosor que queramos. (Fina: Masa Clásica / Gruesa: Masa Pan).
- 7
Añadimos los ingredientes al gusto y esperamos a que tenga una buena cocción (10 o 15 minutos aproximadamente). !!!Listas para servir!!!
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