Filetes rusos by Maru
Rápido, rico, con ingredientes que todos tenemos en casa y puedes comer con cualquier salsa o estilo hamburguesa.
Filetes rusos by Maru
Rápido, rico, con ingredientes que todos tenemos en casa y puedes comer con cualquier salsa o estilo hamburguesa.
Paso a paso
- 1
En un bol (mejor grande para poder mezclar mejor), añadimos: Los huevos, el pan rallado, las especias a gusto y los dientes de ajo bien picaditos y mezclamos.
- 2
Cuando lo tengamos hecho añadimos la carne picada y seguimos mezclando bien.
- 3
Prepararemos harina en un plato para rebozar los filetes.
- 4
Haremos bolitas y le haremos la forma del filete, (recomiendo tener las manos húmedas para que no se pegue a la mano y le puedas hacer bien la forma)
- 5
Pasamos por la harina y preparamos una sartén con bien de aceite y cuando esté caliente freímos con cuidado no se nos rompan
- 6
Listo!!! A comer con cualquier salsa, en pan como bocadillo o hamburguesa. Que aproveche!!!!
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Unos filetes de carne picada, ¡riquísimos!Puedes tenerlos preparados para freír en último momento, acompañándolos de una rica ensalada y unas patatas fritas o cocidas al vapor con una salsa de tomate picante.Ufff, un plato sencillo pero que gusta a todos.#carne
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#yomequedoencasa y otro weekendreto de Fast Food superado y reto personal por que no los habíamos hecho nunca. Los pusimos luego con mahonesa y se pueden hacer tipo hamburguesas con queso y con todo ¡estaban muy buenos!
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Cumple las 3 B: Bueno, Bonito y Barato, además de rico, rico ...Se puede acompañar con una salsa de tomate. Pimientos fritos. Espinacas. Pisto. Cualquier verdura le va bien.
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Tiernos y muy jugosos...ideal para los peques y los no tan peques...!!! Se pueden tomar solos o con salsa de tomate o mayonesa...tu decides!!!
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En la familia los llamamos "filetes peligrosos" porque los empiezas a comer y no hay manera de parar.La carne picada es muy versátil en la cocina....hay mucha variedad de platos que se pueden elaborar con ella y lo más importante es que a los niños les encanta. Con unos pimientos fritos, son ideales y un manjar para una merienda de verano en el campo.
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De los filetes rusos se puede decir que son similares a unahamburguesa por su elaboración, pero a mi personalmente megustan mucho más que las hamburguesas, van empanados enharina, pan rallado y huevo y quedan realmente muy jugosos pordentro.Os aconsejo que si no los habéis probado nunca lo hagáispues no os van a defraudar.
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