Bizcocho de Remolacha Vegano | sin gluten | sin histamina
Claudia Ma @cook_22213320
Tenía remolachas cocidas al vacío así que he probado de hacer un bizcocho y me gusta el resultado. Se puede hacer sin remolacha también. Para versión sin histamina, no añadir cacao.
Bizcocho de Remolacha Vegano | sin gluten | sin histamina
Tenía remolachas cocidas al vacío así que he probado de hacer un bizcocho y me gusta el resultado. Se puede hacer sin remolacha también. Para versión sin histamina, no añadir cacao.
Paso a paso
- 1
Mezclar la avena molida, el azúcar, el bicarbonato y el cacao en polvo.
- 2
Poner la chía en un vaso con 7 cucharadas de agua para que se hidrate.
- 3
Añadir la leche y el aceite de coco a la mezcla.
- 4
Rallar las remolachas y añadir a la mezcla.
- 5
Añadir la chía cuando ya esté gelatinosa y llevar al horno precalentado a 180ºC unos 20-25 minutos.
- 6
¡Rico! El color oscuro es por la remolacha😝
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Ma le encantará ver cómo quedó.
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