Paso a paso
- 1
Cortar el ajo, cebolla en cubitos, pimento, judías y brócoli, rallar los tomates para que quede como una salsa sin piel
- 2
En una olla cubrirla de 1 dedo de aceite de oliva sofreír el ajo, y luego quitar
- 3
Añadir en el aceite anterior la cebolla sofreír i quitar
- 4
Añadir el pimiento en el aceite sofreír y añadir la salsa de tomate, los ajos y la cebolla anteriores remover a fuego 6/9 que coja sabor
- 5
A continuación introducimos el arroz lo mezclamos todo añadimos la sal y el brócoli juntos las judías
- 6
Mientras removemos vamos añadiendo el caldo de verduras a cazos segun la textura que va cogiendo el arroz, hasta que este al gusto del comensal (aprox 20 min)
- 7
Cuando el arroz esta meloso estará listo para comer!
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