Galletas de jengibre con nueces
También en otoño es época de recogida de nueces, otro de los frutos que nos brinda la estación. En respostería se utilizan muchísimo al igual que en cocina.
Estas simples y deliciosas galletas se preparan muy rápidamente y son perfectas para la hora del te o del café.
Galletas de jengibre con nueces
También en otoño es época de recogida de nueces, otro de los frutos que nos brinda la estación. En respostería se utilizan muchísimo al igual que en cocina.
Estas simples y deliciosas galletas se preparan muy rápidamente y son perfectas para la hora del te o del café.
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla con el azúcar, la vainilla y el huevo hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 2
Agregar de a poco la harina, el royal, la sal y el jengibre y unir bien. Agregar las nueces y formar un bollito que se deja descansar unas horas en la nevera.
- 3
Estirar dejando de 1 cm de grosor y pasar cada disco por azúcar. colocar en bandejas engrasada y enharinada.
- 4
Precalentar el horno a 200º C y cocinar durante 10´o hasta que estén doradas.
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