Estrella de Hojaldre
Paso a paso
- 1
Extiende una hoja de Hojaldre redonda y untala con Nutella dejando un dedo sin untar a todo alrededor.
- 2
Extiende una segunda capa de Hojaldre sobre la anterior y untala también con Nutella dejando el mismo borde sin untar un dedo.
- 3
Extiende una tertera capa de hojaldre esta sin untar de Nutella
- 4
Coloca un vaso boca abajo en el centro del hojaldre y con un cuchillo haz 16 cortes desde el vaso hacia afuera.
- 5
Ahora coge las tiras de dos en dos y gira la de la mano derecha hacia la derecha y la de la mano izquierda a la izquierda (2 VECES) Une los extremos de las tiras de 2 en 2 Ejerciendo presión en las puntas. Barniza con huevo y echa un poco de azúcar por encima Horno 20mint a 200°C
- 6
Haz los cortes y pliegues simétricos y sellar bien las puntas para que no se abra cuando se infle el hojaldre en el horno.
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