Pan de leche
Gaby Gabriela @cook_21802037
Pan de leche
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina mezclada con el azúcar en forma de corona.
- 2
Agregamos en el centro, el huevo, la esencia, la ralladura y la manteca casi derretida.
- 3
Vamos mezclando todo y agregando agua, hasta obtener una masa que no se pegue.
- 4
Amasamos y dejamos 1/2 hora tapada en algún lugar cálido que levadura trabaje.
- 5
Prendemos el horno bien bajo. Dividimos la masa en 24 partes y formamos los bollitos, sobre una placa engrasada, pintamos con huevo y al horno por 40 minutos aproximadamente
- 6
Una vez doradas retiramos, dejamos enfriar y rellenamos a gusto. Arriba podés espolvorear con azúcar impalpable!!! Disfrutenlas 💓
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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