Guiso de alubias con chorizo, morcilla y panceta
Pablo Viñas @Pablo_1
Paso a paso
- 1
Picar las verduras y pochar con un poco de aceite en la cacerola.
- 2
Cortar los embutidos y agregar a las verduras.
- 3
Dar una vuelta y agregar las alubias enjuagadas cubriendo de agua y agregando Sal, una cucharadita de comino y otra de pimentón dulce o picante. Cocer a fuego medio agregando agua si fuese necesario hasta ablandar la zanahoria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Viñas le encantará ver cómo quedó.
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