Aperitivos de crema de salmón
Una forma sencilla de preparar unos aperitivos rápidos y deliciosos para cualquier ocasión en que tengamos muchos invitados y poco tiempo para preparar un buffet.
Yo preparé una crema de salmón, pero también se podría hacer con trucha, atún o cualquier otro pescado ahumado.
Aperitivos de crema de salmón
Una forma sencilla de preparar unos aperitivos rápidos y deliciosos para cualquier ocasión en que tengamos muchos invitados y poco tiempo para preparar un buffet.
Yo preparé una crema de salmón, pero también se podría hacer con trucha, atún o cualquier otro pescado ahumado.
Paso a paso
- 1
Pasar todos los ingredientes de la crema por una batidora eléctrica, yo uso la Thermomix, hasta obtener una pasta suave y homogénea. Probar y rectificar el condimento si fuera necesario.
- 2
Poner en manga pastelera con boquilla lisa y rellenar los hojaldres.
- 3
Decorar y mantener en la nevera hasta el momento de servir.
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