Pechugas de pavo rellenas de queso azul en papillote
Estas pechugas de pavo se pueden rellenar con lo que tengamos en la nevera, queso, jamón, embutidos, alguna verdura, etc.
Incluso las podemos preparar en cantidad y congelarlas. Luego, sólo bastará con sacarlas unas horas antes y asarlas al horno.
Se pueden tomar solas o acompañadas de una ensalada, patatas fritas u horneadas, arroz blanco, etc.
También se puede utilizar pechuga de pollo, pero en ese caso la cocción llevará menos tiempo porque son más pequeñas.
Debo disculparme por no mostraros las fotos de las pechugas ya asadas, pero se las comieron antes de que pudiese fotografiarlas :)
Pechugas de pavo rellenas de queso azul en papillote
Estas pechugas de pavo se pueden rellenar con lo que tengamos en la nevera, queso, jamón, embutidos, alguna verdura, etc.
Incluso las podemos preparar en cantidad y congelarlas. Luego, sólo bastará con sacarlas unas horas antes y asarlas al horno.
Se pueden tomar solas o acompañadas de una ensalada, patatas fritas u horneadas, arroz blanco, etc.
También se puede utilizar pechuga de pollo, pero en ese caso la cocción llevará menos tiempo porque son más pequeñas.
Debo disculparme por no mostraros las fotos de las pechugas ya asadas, pero se las comieron antes de que pudiese fotografiarlas :)
Paso a paso
- 1
Salpimentar las pechugas por ambos lados, colocar en el centro una cucharada de cebolla roja, unos trozos de pimiento, queso azul, unas aceitunas y una ramita de perejil.
- 2
Proceder de la misma forma hasta terminar con las pechugas. Colocar en un papel de aluminio o de horno y cubrir con un chorrito de aceite de oliva y una ramita de romero.
- 3
Cerrar bien formando paquetes y colocar en una fuente de horno.
- 4
Llevar a horno precalentado durante unos 30´ o hasta que las pechugas estén cocinadas.
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