Coulant de chocolate
Deliciosa
Paso a paso
- 1
Busca una olla y caliéntala (cacerola) con poca agua y arriba de eso pon un bol de vidrio hay pon el chocolate espera que se derrita, pon la mantequilla. Eso se llama baño maría.
- 2
Ahora en un bol mezcla los huevos enteros, las yemas, azúcar, pizca de sal y la vainilla hasta que se mezcle todo muy bien.
- 3
Agrega el chocolate con mantequilla derretido y a mezclarlo.
- 4
Ahora pasa en un colador la harina y el cacao y agrégaselo a la mezcla y mezclarlo muy bien no puedes dejar ningún grumo.
- 5
En un molde para cupcakes con capacillos, coloca la mezcla en los moldes agrégalo, también puedes poner la mezcla en un molde mediano como la foto que esta arriba.
- 6
Ponlo en el horno a 180 grados a 10 o 20 minutos depende de tu horno.
- 7
Fíjate que en las orillas este cocidas y por el centro este como aguada.
- 8
Y listo decóralo con lo que quieras abre el centro y veras el resultado.
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