Manzanas asadas con frutos secos y miel de romero
Este postre era uno de los clásicos de la carta de Ambrosía, mi restaurante. Es muy sencilla pero enriquecen este plato las frutas secas y la miel de romero.
Yo utilizo vino de Madeira para hacerlas, pero también se puede utilizar jerez seco o cualquier otro vino blanco seco y consistente. No sé si expertos en vinos me aceptarían el concepto de vino “consistente”, pero es un sinónimo de vino “con cuerpo”.
Manzanas asadas con frutos secos y miel de romero
Este postre era uno de los clásicos de la carta de Ambrosía, mi restaurante. Es muy sencilla pero enriquecen este plato las frutas secas y la miel de romero.
Yo utilizo vino de Madeira para hacerlas, pero también se puede utilizar jerez seco o cualquier otro vino blanco seco y consistente. No sé si expertos en vinos me aceptarían el concepto de vino “consistente”, pero es un sinónimo de vino “con cuerpo”.
Paso a paso
- 1
Hacer un tajo alrededor de toda la manzana sin cortarla del todo. Esto se hace para que las manzanas no se revienten con el calor del horno. Vaciar un poquito con un cuchillito de punta del centro para colocar las frutas.
- 2
Colocarlas en una asadera y rellenar con los frutos secos, poner por encima una cucharadita de miel y un poquito de vino.
- 3
Verter el agua, el resto del vino y el resto de la miel en la fuente.
- 4
Llevar a horno precalentado a 175º C durante unos 20´ o hasta que las manzanas estén tiernas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Manzanas asadas a la miel de romero y limón Manzanas asadas a la miel de romero y limón
Qué buenas son, es una manzana especial para esto, la manzana Reineta, es carnosa, jugosa y deliciosas asadas... vamos a hacerlas con toque de miel de romero y una pizca de zumo de limón... especiales....😋😋#postresdeliciosos.#revistacookpad.
-
Manzanas asadas con miel y canela Manzanas asadas con miel y canela
Un postre muy dulzón pero a la vez saludable.
-
-
Manzanas asadas con frutos secos, ron y crema de leche Manzanas asadas con frutos secos, ron y crema de leche
Un postre fácil, económico y muy nutritivo.
-
Manzanas asadas con nueces, canela y jengibre Manzanas asadas con nueces, canela y jengibre
Un postre tradicional, sencillo de preparar y que es perfecto para esta época del año pues inundará tu casa de un delicioso aroma a Navidad! #dominó
-
Manzanas asadas al moscatel Manzanas asadas al moscatel
Postre ideal para, ya pasados los intensos calores veraniegos, animarnos nuevamente a usar el horno. Frescura y sabor en estas exquisitas manzanas, que podrás acompañar con un toque de nata montada o una bocha de helado.O asi tal cual en la foto, una delicia.#vendimia2020
-
Manzanas asadas con mermelada y piñones Manzanas asadas con mermelada y piñones
Hoy he preparado estas manzanas asadas, rellenas con mermelada de melón que hice hace dos dias y piñones. Han quedado buenisimas.Las manzanas asadas son muy saludables y se pueden llevar al trabajo en una fiambrera como postre.
-
Manzanas asadas en microondas con nueces y miel Manzanas asadas en microondas con nueces y miel
Llevo una temporada que me he aficionado a las manzanas asadas...me encantan, en el microondas se hacen en muy poco tiempo.Al horno también he asado otras aprovechando que cocinaba pollo, pero esas serán otro día.Espero que te gusten 🍎 -
Manzanas asadas con nueces Manzanas asadas con nueces
Como las manzanas, me encantan y siempre hay en casa , he preparado esta receta de manzanas con nueces que han quedado buenisimas. -
Manzanas asadas Manzanas asadas
En el pueblo donde vivo es muy típico que entre todos compartamos recetas ya que hay mucha gente que tiene huertos de verduras y árboles frutales y alguna granja con animales y se aprovechan todos los frutos. En este caso se trata de una receta de manzanas asadas en el microondas que es muy rápida de preparar.#triviumdecocina #delantaldorado #mequedoencasa
-
Manzanas asadas con arándanos y almíbar de vainilla a las especias Manzanas asadas con arándanos y almíbar de vainilla a las especias
Manzanas golden horneadas, rellenas de arándanos deshidratados mezclados con especias que darán un toque de color, aroma y sabor diferentes y deliciosos.
-
Manzanas asadas con crema de queso dulce y canela Manzanas asadas con crema de queso dulce y canela
Me encantan las manzanas de todas formas y de vez en cuando me entra el capricho de comerlas asadas y la forma rápida de hacerlas es en el microondas. Entre la preparación y asarlas se tarda unos 10 minutosCon esta crema de queso que he hecho y un toque de anís han quedado riquísimas !!!
Más recetas
Comentarios