Tarta de manzana invertida
Sofii @cook_21528667
Tarta de manzana invertida
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Angeles Pastrana“Salió espectacular! Muchas gracias!!” -
vanesanchez64“Hola hci me salió Ami me encantó la reseta super facil” -
Dani“fue un éxito! riquísima... La pifié yo en el diámetro del molde (era muy grande). La prox uso uno más chico. Gracias Sofi, esta receta va como piña! 🙌💕” -
Paula Ortiz de Lezana“Asi me quedo la mia un exito 👍😋” -
Paula Mendez“Haci me quedo”
Paso a paso
- 1
Encender el horno y dejar calentar, luego pelar, descorazonar y cortar en julianas la manzana.
- 2
En un bowl mezclar los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla o ralladura y la manteca.
- 3
Agregar la harina de a poco, hasta formar una mezcla homogénea.
- 4
Ahora el caramelo, en una olla poner la taza de azúcar y el agua, cocinar a fuego bajo y batiendo por aproximadamente 5 o hasta que hierva y se vean burbujas. TENER MUCHO CUIDADO!!
- 5
En un molde, colocar el caramelo, la manzana y la mezcla.
- 6
Llevar al horno hasta que se dore, aproximadamente unos 30 minutos. Pinchar y verificar que esté listo. Yo lo dejé enfriar unos 10 minutos, le puse un plato y la di vuelta. Desmoldar y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofii le encantará ver cómo quedó.
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