Carrot cake🍰🥕
budín de zanahoria súper húmedo y rico. Molde largo de 30cm.
Paso a paso
- 1
Batir a punto letra los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el aceite y batir bien. Luego agregar las harinas con una pizca de sal. Mezclar todo muy bien e incorporar la zanahoria.
- 2
Si quieren pueden saborizar con ralladura de naranja, canela, clavo de olor(muy poquito, queda muy bien), frutos secos, etc. Volcar la preparación en un molde largo de 30cm enmantecado y enharinado. Horno 180 grados (medio) precalentado por aprox 40 minutos.
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