Brochetas de pollo al aroma de limón
Sencillo, nutritivo, sano y delicioso.
Sencillo porque no tiene demasiados ingredientes.
Nutritivo porque la carne blanca del pollo tiene muchas proteínas y poca grasa.
Sano porque está hecho a la plancha y con ingredientes naturales.
Y delicioso…¡hay que probarlo!
¿Qué más se le puede pedir a un plato? Que sea económico, pues este lo es, pero según con qué lo acompañemos puede quedarnos un segundo de lujo.
Brochetas de pollo al aroma de limón
Sencillo, nutritivo, sano y delicioso.
Sencillo porque no tiene demasiados ingredientes.
Nutritivo porque la carne blanca del pollo tiene muchas proteínas y poca grasa.
Sano porque está hecho a la plancha y con ingredientes naturales.
Y delicioso…¡hay que probarlo!
¿Qué más se le puede pedir a un plato? Que sea económico, pues este lo es, pero según con qué lo acompañemos puede quedarnos un segundo de lujo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar bien la pechuga de restos de piel y cortarla en dados grandecitos. Mezclar el tamari o salsa de soja, el aceite, el laurel, la pimienta, el zumo y la ralladura de limón y macerar los trozos de pollo durante 2 horas.
- 2
Pasado ese tiempo mojar los palillos para que no se quemen al cocinar las brochetas y montarlas colocando 3 trozos de carne, 2 de limón y medio tomatito.
- 3
Calentar bien una parrilla y untar con aceite de oliva. Colocar las brochetas y a media cocción darles la vuelta. Regar con el líquido de maceración. Si fuese necesario rectificar de sal y pimienta.
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