Facturas caseras(todas con la misma masa)

Jimena Cabrera
Jimena Cabrera @cook_23009257

Facturas caseras(todas con la misma masa)

El cooksnap de Belen Lucero cuando hizo Facturas caseras(todas con la misma masa).
El cooksnap de Brenda Wil cuando hizo Facturas caseras(todas con la misma masa).
El cooksnap de Ines Myriam Scarpa cuando hizo Facturas caseras(todas con la misma masa).
Jimena Cabrera
Jimena Cabrera @cook_23009257
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Ingredientes

  1. 750 gharina 000
  2. 40 gazúcar
  3. 40 glevadura fresca
  4. 375 ccagua
  5. 10 gsal
  6. Empaste
  7. 300 gmargarina
  8. 40 gharina
  9. Otros
  10. Dulce de leche
  11. Crema pastelera
  12. Dulce de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el amasijo. Formamos una corona con harina por fuera colocamos la sal, en el centro el azúcar y la levadura, vamos agregando agua hasta tomar la masa.(no amasar solo unir y dejar reposar)

  2. 2

    Preparamos el empaste con la margarina y harina, estiramos en forma de rectángulo.

  3. 3

    Estiramos la masa y colocamos en empaste en el centro. Cerramos bien para que no se escape. Estiramos y damos dos dobles simples.

  4. 4

    Dejamos reposar en la heladera por 30 min.

  5. 5

    Estiramos y cortamos de la forma que más nos guste.

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