Por un lado puse en una asadera o essen los chorizos cuando estaban marcados le fui agregando cerveza

Por otro lado corte cebolla y verdeo lo condimente a gusto hasta le puse chimichurri pero las especias sin preparar

Le agregué las cebollas condimentadas a los chorizos y fui agregando cerveza para que no se sequen

En una olla puse crema leche cuando calentó le agregué harina hasta que espeso un poquito yo lo hago a ojo y luego agregué mostaza

La crema de mostaza la agregué a los chorizos y dejé un ratito en el fuego...