Pasta rellena con salsa de crema de vodka
Esta receta es súper fácil de elaborar y se puede hacer con cualquier tipo de pasta rellena. En este caso usé raviolis rellenos de espinacas y ricotta, pero cualquier tipo de pasta fresca le va bien.
Obviamente no es un plato para niños, así que a ellos se los preparáis con nata y queso rallado que también quedan buenísimo.
Pasta rellena con salsa de crema de vodka
Esta receta es súper fácil de elaborar y se puede hacer con cualquier tipo de pasta rellena. En este caso usé raviolis rellenos de espinacas y ricotta, pero cualquier tipo de pasta fresca le va bien.
Obviamente no es un plato para niños, así que a ellos se los preparáis con nata y queso rallado que también quedan buenísimo.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta como se indica en el paquete. Mientras tanto preparar la salsa. Calentar la nata y añadir el vodka, el jengibre y una cucharada de nata. Batir bien.
- 2
Colar la pasta y servirla con la salsa.
- 3
Espolvorear con el cebollino. El queso se pone en quesera aparte.
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