Filetes de merluza con cubierta de mayonesa
Esta forma de preparar unos filetes de pescado blanco es muy sencilla y apetitosa. Se puede hacer con cualquier tipo de pescado blanco fileteado procurando que no tenga piel ni espinas.
Filetes de merluza con cubierta de mayonesa
Esta forma de preparar unos filetes de pescado blanco es muy sencilla y apetitosa. Se puede hacer con cualquier tipo de pescado blanco fileteado procurando que no tenga piel ni espinas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los filetes de merluza. Cortar los pepinillos y las cebollitas en rodajas pequeñas. Colocar la salsa de tomate en el fondo de una fuente de horno que también nos sirva para presentar en la mesa.
- 2
Colocar los filetes de pescado. Cubrir con los pepinillos y las cebollitas en vinagre y agregar la mayonesa. Con el dorso de una cuchara distribuir bien la salsa.
- 3
Llevar a horno precalentado a 180 º C durante unos 25´ o hasta que la mayonesa esté dorada. Servir de inmediato.
- 4
Se puede acompañar con patatas cocidas.
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