Pizza princesa
En casa somos muuuy pizzeros, pero nos gustan caseras. Así es que yo hago varias pizzas, las precocino y luego las congelo.
De esta forma, siempre que nos apetece tengo preparada la masa, sólo hay que ponerle la cobertura y ¡lista para hornear!
Esta está hecha de sobras encontradas en la nevera.
Pizza princesa
En casa somos muuuy pizzeros, pero nos gustan caseras. Así es que yo hago varias pizzas, las precocino y luego las congelo.
De esta forma, siempre que nos apetece tengo preparada la masa, sólo hay que ponerle la cobertura y ¡lista para hornear!
Esta está hecha de sobras encontradas en la nevera.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poquito de aceite de oliva bien caliente dorar la cebolla y el bacon troceado pequeño.
- 2
Sacar la bolas de mozzarella y escurrirlas bien, secar con papel de cocina hasta que suelten todo el suero.
- 3
Añadir la carne, salpimentar y poner el orégano y las pasas de uva. Dejar cocinar 7´.
- 4
Poner la salsa encima de la pizza, luego el preparado de carne y la mozzarella troceada a mano.
- 5
Llevar a horno precalentado a 200º C durante unos 20´ o hasta que el queso esté derretido y doradito.
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