Pay de Limón 🍋
En momentos como estos, que por la situación no podemos salir pero que se te antoja algo dulce; este Pay nos hizo el día.
#endulzatuvida
Pay de Limón 🍋
En momentos como estos, que por la situación no podemos salir pero que se te antoja algo dulce; este Pay nos hizo el día.
#endulzatuvida
Paso a paso
- 1
Para la base: se tritura la galleta hasta que quede casi polvo, se revuelve con la mantequilla derretida y se coloca en el molde. Se deja enfriar.
- 2
Para la grenetina: se hidrata la grenetina con el 1/4 de taza de agua. De ser necesario se puede agregar más agua.
- 3
Para el relleno: se coloca en la licuadora el queso crema, la lechera, la clavel, el jugo de limón, la ralladura, la grenetina hidratada. Se licúa y se vacía en el molde previamente refrigerado.
- 4
Se decora y se deja 2 horas en refrigeración.
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