Lubina rellena de gulas y gambitas en papillote
Un plato de pescado lleno de salud. La lubina es un pescado delicioso y con este relleno realzamos su sabor a la vez que lo enriquecemos.
Lubina rellena de gulas y gambitas en papillote
Un plato de pescado lleno de salud. La lubina es un pescado delicioso y con este relleno realzamos su sabor a la vez que lo enriquecemos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuelita de barro poner un chorretón de aceite y dorar los ajos.
- 2
Añadir las gambas, darle unas vueltas y agregar las gulas. Remover, condimentar y retirar del fuego. Reservar.
- 3
Poner encima de un papel de hornear un filete de pescado y salpimentar.
- 4
Echar encima la mitad del relleno y tapar con el otro filete salpimentado.
- 5
Regar con un chorrito de aceite y cerrar bien el papillote.
- 6
Llevar a horno precalentado a 200ºC durante unos 20´.
- 7
Retirar y servir de inmediato con una buena ensalada.
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