Crema de calabacín con quesitos en olla express
Crema de calabacín con quesitos en olla express
Paso a paso
- 1
Empezaremos por lavar y cortar el calabacín y la patata en dados, el puerro en juliana,(que no sean muy pequeños).
- 2
Los pondremos en la olla exprés echaremos los 2 vasos de agua, (los vasos de agua no muy grandes no tiene que cubrir la verdura ya que si echas mucha agua queda muy muy líquido) la pastilla de caldo de verduras y una pizquita de sal (es recomendable echar la sal después de cocer ya que puedes medir bien la cantidad y no pasarse). La foto que he subido es justo antes de tapar, con el agua y la pastilla como podéis ver no tiene que cubrir.
- 3
Tapamos la olla y esperamos a que empiece a silbar, a partir de eso contamos 10 minutos. Una vez pasado ese tiempo lo retiramos del fuego y dejamos que salga todo el vapor.
- 4
Por otro lado ponemos una sartén con un chorrito de aceite y tostamos el jamón hasta que cruja y quede doradito.
- 5
Una vez que el aire ha salido y podemos abrir la olla, le añadimos los 4 quesitos batimos hasta conseguir una crema uniforme y vamos echando la sal al gusto.
- 6
Servir en plato hondo con el jamón tostado por encima, también se puede comer con Crutones. Y al ataque!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de calabacín en Olla Expres Crema de calabacín en Olla Expres
Una rica crema de calabacín, sencilla, natural y rápida de hacer en olla expres (olla a presión, olla rápida).
-
Crema de calabacín con quesitos Crema de calabacín con quesitos
Aproveché que tenía unos calabacines en la nevera para hacer esta riquísima crema con ingredientes muy básicos de nuestra nevera. Una receta muy sencilla y con un resultado delicioso!! 🤗
-
Crema de calabacín con quesitos Crema de calabacín con quesitos
Hoy vamos a hacer una crema muy sabrosa y deliciosa! Rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo!
-
-
Crema de calabacín con quesitos Crema de calabacín con quesitos
Una receta sana rápida y muy rica ☺️
-
Crema de calabacín puerros y quesitos Crema de calabacín puerros y quesitos
Hoy una crema ligera y sabrosa para cenar.#yomequedoencasa #yococinoencasa #lasrecetasdemamá #lospancorbo #delantaldorado
-
Crema de calabacín y quesitos Crema de calabacín y quesitos
He dudado en publicar esta receta por su sencillez, pero a veces, lo más evidente pasa desapercibido y puede que te inspire para otras recetas o variantes.Es una crema de verduras donde predomina el calabacín, que nos sirve de primer plato en sustitución de las "eternas" ensaladas del verano.En cuanto a datos nutricionales: verduras (fibra, minerales, vitaminas), patata (hidratos), quesitos en porciones light (proteínas), aceite de oliva (grasas).
-
Crema de calabacín con quesitos Crema de calabacín con quesitos
“La diferencia principal entre una crema y un puré es que las cremas llevan un elemento lácteo entre sus ingredientes, ya sea en forma de leche, quesitos o nata; mientras que los purés no presentan este tipo de ingrediente.” He tenido que buscar esta información para dar nombre a la receta, y es interesante entenderlo. Dicho esto, aquí os dejo esta deliciosa receta de crema de calabacín con queso, sana, nutritiva e ideal para este tiempo en que se acerca el fresquito!#YoCocinoConCookpad
Más recetas
Comentarios