Sandía con salsa de melocotones
La sandía es una fruta realmente extraordinaria por sus propiedades: antioxidante por su contenido en licopeno; depuradora; limpia los intestinos; y por sus bajas calorías es recomendable en dietas de adelgazamiento.
Contiene vitamina C y ácido fólico.
Está indicada para diabéticos y enfermos de corazón.
Y por si todo esto fuera poco, es barata y muy refrescante.
Se puede consumir sola o acompañada de otras frutas o salsas como esta de melocotones.
Sandía con salsa de melocotones
La sandía es una fruta realmente extraordinaria por sus propiedades: antioxidante por su contenido en licopeno; depuradora; limpia los intestinos; y por sus bajas calorías es recomendable en dietas de adelgazamiento.
Contiene vitamina C y ácido fólico.
Está indicada para diabéticos y enfermos de corazón.
Y por si todo esto fuera poco, es barata y muy refrescante.
Se puede consumir sola o acompañada de otras frutas o salsas como esta de melocotones.
Paso a paso
- 1
Cortar la sandía en cuñas finas y reservar en la nevera.
- 2
Pelar y trocear los melocotones. Añadir el resto de ingredientes y hacer un puré batiendo o triturando hasta que quede una mezcla fina y consistente.
- 3
Colocar la salsa en una fuente y acomodar las cuñas de sandía alrededor.
- 4
Dejar en la nevera hasta el momento de consumir.
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