Zancos de pavo al horno
Siempre digo que me gusta el pavo pero que tiene que estar bien condimentado porque si no es una carne un poco insulsa. Así que eché mano de algunos ingredientes más o menos comunes y lo preparé de esta forma.
Zancos de pavo al horno
Siempre digo que me gusta el pavo pero que tiene que estar bien condimentado porque si no es una carne un poco insulsa. Así que eché mano de algunos ingredientes más o menos comunes y lo preparé de esta forma.
Paso a paso
- 1
Poner los zancos de pavo en un cuenco y añadir todos los ingredientes, menos las patatas y las batatas.
- 2
En este paso no poner sal, porque el tamari ya la tiene.
- 3
Dejar macerar toda la noche.
- 4
Al día siguiente hacemos unos pequeños tajitos en la parte más carnosa de los zancos y las bañamos con el líquido de maceración.
- 5
Pelar, lavar y trocear las patatas y los boniatos y acomodarlas en una fuente de asar. Regar con un poco de aceite y espolvorear con sal gruesa.
- 6
Escurrir la carne y reservar el líquido de maceración.
- 7
Encima colocar el pavo y llevar a horno precalentado a 200º C durante unos 30´.
- 8
Retirar del horno y pincelar con el líquido de maceración. Repetir la operación varias veces.
- 9
Bajar el horno a 170º C y dejar que el pavo se haga hasta que esté bien tierno y los tubérculos blanditos por dentro y crujientes por fuera.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pavo asado al horno Pavo asado al horno
Tener cuidado que no se desparrame la mantequilla por que se incendia
claudia -
Carne de vacuno al horno Carne de vacuno al horno
Mi mamá cocinaba carne al horno los domingos, esta vez lo hice a mi estilo.
-
Costillar de cerdo al horno Costillar de cerdo al horno
A mi mamá le encantaba el costillar ♥️ Un clásico de los fines de semana de mi infancia Angélica -
Chuleta parrillera al horno Chuleta parrillera al horno
#familiar👨👩👦👦 en lo personal soy más de carne 🥩y tenía el deseo de comerme una carnita y fui al súper y compre y realiza mi peticion en una cena intima y en buena compañía acompañada de un rico 🍷 rica ..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
Zancos de pollo al horno Zancos de pollo al horno
Salen muy ricos y muy jugososHasta los peques se los comen sin problema ya que se les deshacen sin problema a la hora de masticarlos
-
Jamoncitos de pavo al horno Jamoncitos de pavo al horno
#yococinoencasa #losmonfort Los jamoncitos de pavo son una de las piezas más jugosas de este animal, además, lo cocinaremos al horno y así obtendremos todo su sabor acompañado de patatas y cebolla.
-
-
-
Pata de pavo al horno Pata de pavo al horno
Pata de pavo o patorra al horno con una salsa de verduras, para acompañar la carne.
-
-
Patorra de pavo al horno Patorra de pavo al horno
Una pata de pavo al horno con verduras para una buena comida. -
Más recetas
Comentarios