Paso a paso
- 1
Precalentar el horno, lavar las patatas y córtalas en trozos grandes sin pelarlas.
- 2
Poner las patatas en un cuenco y añadir todas las especias, la harina y la maicena.
- 3
Añadir el aceite de oliva y remover bien. Poner en la bandeja de horno con papel y hornear unos 20 o 25 minutos a 200.
- 4
Con el horno apagado poner el queso rallado y esperar unos minutos hasta que se funda el queso.
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