Tortitas dulces al sartén de quinoa Sin azúcar ni gluten
Estás tortitas son ideales para sacarse el antojo de algo dulce. No tiene azúcar, ni gluten y tienen frutas que son bajas en azúcares por esto son ideales para las personas que tenemos candidiasis recurrente o diabéticas
Tortitas dulces al sartén de quinoa Sin azúcar ni gluten
Estás tortitas son ideales para sacarse el antojo de algo dulce. No tiene azúcar, ni gluten y tienen frutas que son bajas en azúcares por esto son ideales para las personas que tenemos candidiasis recurrente o diabéticas
Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y de a poco agrega agua tibia, hasta obtener una masa moldeable. Las harinas de semillas puedes hacerlas tú con un procesador de alimentos o molinito de café
- 2
Para la compota, saca la semilla de las ciruelas y corta las manzanas en trozos (yo no pelo las frutas) solo le saco la semillas. Una vez listas, ponlas a hervir con la canela, los clavos y un poco de agua, ya que están blandas las retiras. Debes esperar a que se consuma casi toda el agua, remueve eventualmente así no se pega. Muele en una licuadora o procesadora y listo
- 3
Haz bolitas o tortitas y aplastarlas en un sartén con un poco de aceite o margarina/mantequilla una. Espera a que estén doraditas de ambos lados y listo!
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