Bife de Chorizo a la Parrilla
Magali Lombao @MaguiEmma
Paso a paso
- 1
Primero condimenté el bife con una salsa que hago con aceite provenzal y pimentón, lo dejé en la heladera mientras hacía el fuego.
- 2
Después pelar las papas (1 1/2) fritarlas y las dejar en una sartén de horno poner la carne (15 a 20 bien cocido) más jugoso (7 a 10 min por lado).
- 3
Por último con (1/4 de leche) y (100grs) de queso cheddar poner a derretir a fuego medio, incorporar sobre las papas y colocar en el horno fuerte solo (1 min)
- 4
Por último poner entes de que esté la carne la morcilla lleva (10 o 15 min) (opcional) e incorporar jamón y queso al bife y servir todo junto. Espero les guste esta receta 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magali Lombao le encantará ver cómo quedó.
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