Hot cakes soufflé
Valen Dessio @cook_23317410
Paso a paso
- 1
Primero se mezcla toda al primer parte en un bowl
- 2
Luego en otro bowl aparte se mezcla la segunda parte hasta que las claras estén a punto nieve
- 3
Se agrega la clara de a poco a la primer mezcla con movimientos envolventes
- 4
Hasta que esté todo bien integrado. Luego se añade la mezcla despacio a una manga pastelera, puede ser descartable o no, también se puede hacer con una bolsa siploc
- 5
En una olla con tapa de vidrio se pone la mezcla hasta formas el hot cakes bien inflado
- 6
Se cierra, a fuego bajo, hasta que se cocine, lo das vuelta y así sucesivamente.
- 7
Y ya está! Así se acompaña con lo que más te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valen Dessio le encantará ver cómo quedó.
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