Canapés con base de pan de campo casero
Ideal para cenas elegantes y tranquilas en la que jugaras con variedad de sabores y colores. #elgordodecookpad
Canapés con base de pan de campo casero
Ideal para cenas elegantes y tranquilas en la que jugaras con variedad de sabores y colores. #elgordodecookpad
Paso a paso
- 1
Para el pan casero tengo en este recetario el paso a paso. Cortar rebanadas y tostar. Vamos a los rellenos y sabores.
- 2
Relleno 1, hacer una mezcla con el queso, la palta y usar 1/2 limón hasta lograr una crema verde. Al camarón dejarlo en el jugo del otro 1/2 limón y sal. Luego decorar como en la foto. Con el ciboulette.
- 3
Para el relleno 2, colocar los cherry en aceite y condimentos y llevar a horno bien bajo 100 o menos para la confitura. Por varias horas. Retirar y decorar con el jamón crudo, la rúcula y encima el tomate confitado.
- 4
Para el relleno 3, saltear el morrón en juliana, y la cebolla bien fina aparte. Colocar el queso y encima ambas cosas.
- 5
Para el relleno 4, pelar la pera y cortar en gajos, en un poco de manteca saltear vuelta y vuelta. Mezclar el queso con el Roquefort y colocar encima el gajo de pera.
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