Pan de pasas
Este pan lo hice el sábado y gustó mucho en # verdad es que en rebanadas finas para el desayuno o merienda está rico.
Pan de pasas
Este pan lo hice el sábado y gustó mucho en # verdad es que en rebanadas finas para el desayuno o merienda está rico.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos las dos harinas y la sal. Distribuimos en forma de volcán, diluimos en agua tibia la levadura fresca y la añadimos a la harina, junto con el aceite.
- 2
Mezclamos todos los ingredientes y trabados ya todos, sacamos la masa del bol y la trabajamos bien hasta que esté suave y no se pegue a las manos, añadimos las pasas. Hacemos una bola y la dejamos en el bol tapada con un trapo húmedo o film en el horno apagado.
- 3
La dejamos levar 2 horas. Pasado este tiempo la sacamos el aire con los puños y la voleamos. Pasados 10 minutos la damos forma y unos cortes, la espolvoreamos de harina y la volvemos a colocar en el horno apagado en la fuente o bandeja donde vayamos a cocer el pan.
- 4
La sacamos de nuevo para precalentar el horno y la volvemos a introducir manteniendo el pan a 230ºC durante 35 o 40 minutos( no ponemos recipiente con agua en el horno para que no se ponga dura la corteza). Sacamos del horno y dejamos enfriar en rejilla.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas de avena Galletas de avena
Siempre quise realizarlas, dicen que echando a perder se aprende,😀y lo he logrado por lo tanto lo comparto
-
Rollos de canela Rollos de canela
#dulces,🍥estos rollitos son ideales para compartir una rica once con tus seres queridos y para este frío aún más, me quedaron muy ricos y sabroso..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Pan de pasas Pan de pasas
#MirecetarioA este pan le podemos cambiar las pasas por nueces u otra cosa que tu quieras
-
Pan de pasas Pan de pasas
Pan casero con mezcla de harina de escanda y trigo saludable y rico.
-
-
Pan de pasas Pan de pasas
Lleva tiempo porque hay que dejar reposar la masa por dos veces, pero merece la pena al final. -
Pan de pasas y nueces Pan de pasas y nueces
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
-
Pan de orejones de albaricoque y pasas Pan de orejones de albaricoque y pasas
Por no cansaros con tanto pan no pongo todos los panes que hago, pero éste lo he elaborado con orejones y pasas y me ha parecido que quizás alguien podría animarse a hacerlo en algún momento.Es un pan muy vistoso, atractivo (otro que hice ayer, ya va mediado) y con una miga esponjosa y suave. Acompañado con mermelada, aceite o mantequilla, en tostadas, con el desayuno , es una gozada .Aquí os lo dejo a ver qué os parece a vosotros.
-
Pan de payés Pan de payés
Este pan es muy tipico aqui en cataluña, y aunque se puede comer con cualquier alimento, lo ideal y tipico aqui es comerlo con tomate untado, un chorrito de aceite y jamon serrano si es iberico o de jabugo mejor que mejor jajajajjaj o tambien con butifarras** Muchas me preguntais por las medidas de los gramos del liquido pues es lo mismo que milimetros por ejemplo 100 ml = 100 gr o al reves claro si lo he puesto en gr es porque lo peso en la thermomix pero es lo mismo **Sale un pan grande o dos pequeños y dura una semana o cortado en una bolsa en el congelador se va sacando y tostando un poco o a gusto en la tostadora
-
Pan de centeno con pasas y nueces Pan de centeno con pasas y nueces
Con esta receta podremos hacer nuestro propio pan con harina de centeno y enriquecido con pasas y nueces.
Más recetas
Comentarios