Budín de zanahorias y manzanas
Este budin nos ha encantado,se puede tomar frio o templado y es ligero y digestivo. Se puede servir solo o acompañado de una salsa de tomate casera o una mahonesa de leche ( yo la haría así).
Budín de zanahorias y manzanas
Este budin nos ha encantado,se puede tomar frio o templado y es ligero y digestivo. Se puede servir solo o acompañado de una salsa de tomate casera o una mahonesa de leche ( yo la haría así).
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos hasta que queden espumosos y añadimos la coliflor cocida, la zanahoria rallada haciendo algún dibujo con el rallador o simplemente rallada y las manzanas descorazonadas y cortadas en láminas finitas.
- 2
Removemos con cuidado todo y agregamos la sal y la leche. A continuación, picamos la cebolla y la sofreimos con sal y el perejil picado. Agregamos a la mezcla anterior.
- 3
Engrasamos un molde de cake o budinera y la espolvoreamos con pan rallado, sacudiendo luego el exceso del mismo.Vertemos la mezcla en el molde y la dejamos en horno (precalentado a fuego moderado,yo, a 170ºC) durante 45 o 50 minutos.
- 4
Lo desmoldamos con cuidado, lo dejamos enfriar un poco y lo servimos en rodajas o en fuente adornado a vuestro gusto; podemos acompañarlo de una vinagreta.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín al horno de zapallo Italiano o calabacín Budín al horno de zapallo Italiano o calabacín
Es una receta que aprendí de mi madre, pero cuando comencé a cocinarlo le iba añadiendo de mi propia cosecha.
-
Budín de pan y manzanas Budín de pan y manzanas
Pocas veces hay postre en casa. No me gusta hacerlos. Pero, de vez en cuando me asalta el deseo de algo bien dulce y con harina. Para esos casos, suelo usar manzanas. Mi debilidad. Este budín tiene la ventaja de aprovechar pan viejo.
-
Budín de pan con manzana Budín de pan con manzana
#familiar#MyKaramelli
-
Budín de pan con manzana Budín de pan con manzana
Que si al caramelo le agrego manteca no se endurece tanto y queda riquísimo. #Maratón
-
Budín de avena y manzanas Budín de avena y manzanas
Es una receta sin harina muy rica!! Que la encontré (y copié) de MamuchaSilvia
Roxana -
Budín de manzana fácil Budín de manzana fácil
Este budín de manzana y caramelo es muy rendidor y se puede hacer con distintas frutas como plátanos, albaricoques, melocotones, peras, etc.En casa sólo tenía 2 manzanas viejas, esas arrugaditas que ya nadie quiere comer frescas pero que son ideales para postres o tartas.
-
Budín de pasta con manzanas y mermelada Budín de pasta con manzanas y mermelada
#milibrode1000recetas Sencilla pero deliciosa y además fácil de hacer. Yo utilice mermelada del fruto rosa mosqueta, pero vale cualquier mermelada.
-
Budín vegetariano de manzana y nuez Budín vegetariano de manzana y nuez
Delicioso budín vegetariano sin azúcares refinados ni grasas y super fácil de preparar! Ideal para el desayuno familiar o la merienda de los chicos.
-
Budín de manzanas y magdalenas de chocolate Budín de manzanas y magdalenas de chocolate
El sábado tuve invitados a cenar y preparé este budín con cosas que tenía en casa. Me habían quedado unas magdalenas de chocolate que hice hace unos días y estaban un poquitín secas, mejor, con unos huevos, leche, manzanas de invierno y alguna otra cosita hice este riquísimo budín flan de manzanas con magdalenas de chocolate.Una forma deliciosa de aprovechar los restos. -
Budín de zanahoria y canela Budín de zanahoria y canela
esta receta surgió por pedido de una de mis clientas , realmente no sabia como iba a quedar la combinación, pero quedó BARBARA !!!!
-
Budín de manzanas diet Budín de manzanas diet
Mi sobrina Victoria me pasó esta rica receta y la preparé hoy como postre para quienes nos cuidamos en casa. Facilísima, tiene el aspecto de un budín de pan y un ligero sabor al mismo. Gracias Victoria por tu receta 🥰#coocpadmycook
-
Budín de pan y manzana caramelizada!! Budín de pan y manzana caramelizada!!
Hagamos que nuestro momento de comer fuera de casa..Sea también dulce y delicioso, que abrir nuestro Tapper sea una aventura de sabor estupendo y muy casero!!!Un postre de aprovechamiento que bien nos viene para no tirar ni desperdiciar nada ahora en los tiempos que vivimos.Y comparto mi receta con mi grupo #Sundaytime y su propuesta #lasmuchasvidasdelpan
Más recetas
Comentarios