Tortilla de patatas con cebolla y ajo confitado 😊

Os comparto esta receta de tortilla de patatas que apetece a cualquier hora del día. ¡¡¡Feliz lunes!!!
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Tortilla de patatas con cebolla y ajo confitado 😊
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Paso a paso
- 1
Pocha la cebolla, el ajo y las patatas a fuego lento hasta que esté todo perfectamente cocinado y blandito
- 2
Cuando tengas la mezcla reserva y bate los huevos. Mezcla todo muy bien y rectifica de sal 🧂
- 3
Pon un chorrito de aceite en la sartén y calienta a fuego fuerte. Echa la mezcla y haz de un lado. Dale la vuelta y haz del otro. Sirve y a disfrutar 😄
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