Primero preparamos el sobre de gelatina light el sabor que quieran (yo usé frutos rojos), repartimos en vasitos y llevamos a la heladera hasta que quede formada. Una vez lista, retiramos el vaso que vamos a usar y en un recipiente mezclamos las dos cucharadas de mermelada con las dos de queso.. (yo usé mermelada frutos rojos light) podemos añadir edulcorante si sentimos que le falta dulzor..

Y colocamos nuestra crema encima de la gelatina, como una capa.. Y encima de esta el puñado de granola..

Y a disfrutar!! Una delicia ❣️👏🏻👏🏻