Galletitas de mandarina y coco
Me guie por una receta que vi en youtube y la modifique con lo que tenía.
#Mercado
Galletitas de mandarina y coco
Me guie por una receta que vi en youtube y la modifique con lo que tenía.
#Mercado
Paso a paso
- 1
Primero apartar todos los ingredientes a utilizar
- 2
En un bowl tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal.Reservar
- 3
En otro bowl agregar el huevo, el azúcar y el aceite, mezclar.
- 4
Luego sumarle la ralladura, el jugo, mezclar e ir integrando de a poco la harina, mezclar en forma envolvente.Hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Cuando logramos la masa.Si no tienen papel manteca como yo ponen un chorro de aceite en la asadera, lo esparcen bien con ayuda del papel de cocina y lo enharinan.Luego con la masa hacen bolitas de un misma proporción(la masa al hacer las bolitas si se te pega en la mano llevarla a la heladera por 30 minutos).
- 6
Llevar a horno precalentado a 180-200° por 12-13 minutos y listo.Dejar enfriar y disfrutar!
- 7
Bon appetit!.
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