Ensalada de legumbres
Una receta fácil, sana y rápida.
Paso a paso
- 1
Abrir los botes de legumbres. Poner en un colador y aclarar con abundante agua. (Yo he usado botes grandes, pero podéis usar pequeños y así hacer menos cantidad)
- 2
Picar los pimientos morrones, la cebolla y el tomate. Añadir el maíz, las aceitunas (yo las corto por la mitad) y los ingredientes opcionales que escojáis. Mezclar con las legumbres.
- 3
Poner en una ensaladera y mezclar todo. Salar al gusto y añadir aceite y vinagre al gusto.
- 4
Servir o guardar en la nevera y servir frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merche le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
ayuda a sanar el cuerpo y con el
complento del zen o yoga estaremos sanandonos.
mis respetos a todos los que hacen
otras dietas que para cada uno
Es la mejor y para los dietistas