Ensalada estival
¿ Hay algo tan delicioso y refrescante para el verano como una ensalada variada acompañada de una rica vinagreta?
Para mí es un plato placentero y nada rutinario pues admite todos los ingredientes que queramos, tanto para la ensalada en sí misma, como para su aderezo.
La de hoy , nos ha parecido riquísima .
Ensalada estival
¿ Hay algo tan delicioso y refrescante para el verano como una ensalada variada acompañada de una rica vinagreta?
Para mí es un plato placentero y nada rutinario pues admite todos los ingredientes que queramos, tanto para la ensalada en sí misma, como para su aderezo.
La de hoy , nos ha parecido riquísima .
Paso a paso
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Disponemos en una fuente la lechuga lavada y troceada, el aguacate en media luna, el melocotón y el tomate en trocitos. Por encima repartimos las aceitunas , las pasas y las pipas de calabaza.
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Batimos los ingredientes de la vinagreta y con un biberón de salsa y distribuímos una pequeña cantidad sobre la ensalada y el resto lo guardamos en la salsera.
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