Patatas fritas en cubo con huevo y pimientos
Ariel Danilo Contreras @cook_23077176
Patatas fritas en cubo con huevo y pimientos
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas en cubos, y los pimientos en tiras. Recordemos dejar las patatas en agua por 5 minutos para quitar almidón.
- 2
Ponemos las patatas a freír, cortamos los ajos en pequeño. En otra sartén con un poco de aceite de oliva colocamos los pimientos, a los 5 minutos echamos el ajo a los pimientos.
- 3
Cocer los pimientos unos diez minutos al servirlos, aprovechar el mismo aceite para freír los huevos, ya que esto le agrega un adorable sabor. Y servir. Que lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Danilo Contreras le encantará ver cómo quedó.
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