Panqueque de plátano-Avena Sin leche

Name: Panqueque de plátano-Avena Sin leche
Yield: 7 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 Plátanos; 2 Huevos; 5-6 Cucharadas harina con polvos de hornear; 1 Taza Avena; 25 Gramos azúcar de coco o Rubia; Arándanos; Pasas

Tamara Espinoza @Tammy_thamar

Chile-Valdivia

No tenía leche así que lo hice solamente con huevos y plátanos.

Panqueque de plátano-Avena Sin leche

Tamara Espinoza @Tammy_thamar

Chile-Valdivia

No tenía leche así que lo hice solamente con huevos y plátanos.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

7 raciones

2Plátanos
2Huevos
5-6 Cucharadasharina con polvos de hornear
1 TazaAvena
25 Gramosazúcar de coco o Rubia
Arándanos
Pasas

Guardada

Paso a paso

1

Primero licuar los plátanos en la licuadora y luego poner los 2 huevos, mezclar todo. **PD en la licuadora será más líquido la mezcla.**
2

Poner las 5-6 cucharadas de harina en la licuadora y mezclar. Puedes poner esencia de vainilla si quieres. Poner el azúcar, menos si los plátanos están maduros, sino será muy dulce.
3

Verter la mezcla en un recipiente y poner la avena y mezclar, agregamos arándanos y pasas o lo que tengas.
4

Calentar el sartén, poner una porción de la mezcla al sartén entre 1 o 2 minutos voltear. Vigilar las mezcla ya que se cocina más rápido. ##me salieron 7 Panqueques pequeños## PD: Si se pegan en el sartén poner un poco más de harina al mezcla.