Galletas mantequilla de maní 🥜
Hola! la verdad vi varias recetas y probé muchas, finalmente hice un mix y quedaron estas exquisitas, simples y saludables galletas 😍
Les cuento, la mantequilla de maní la hice yo (moler el maní infinitamente hasta conseguir una pasta semi líquida), la harina yo ocupo de avena, pero puede ser de almendras, integral, blanca normal y la estevia también la pueden reemplazar por tagatosa o azúcar de coco (no sé medidas).
Yo hice 16 galletas de 22 gr cada una, al final les adjunto la información nutricional de cada galleta
#domingo #saludable #vegan #vegano #vegetariano #dulce #sinazucar
Galletas mantequilla de maní 🥜
Hola! la verdad vi varias recetas y probé muchas, finalmente hice un mix y quedaron estas exquisitas, simples y saludables galletas 😍
Les cuento, la mantequilla de maní la hice yo (moler el maní infinitamente hasta conseguir una pasta semi líquida), la harina yo ocupo de avena, pero puede ser de almendras, integral, blanca normal y la estevia también la pueden reemplazar por tagatosa o azúcar de coco (no sé medidas).
Yo hice 16 galletas de 22 gr cada una, al final les adjunto la información nutricional de cada galleta
#domingo #saludable #vegan #vegano #vegetariano #dulce #sinazucar
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en un bowl, ir agregando agua de a poco hasta que quede una masa consistente pero no acuosa
- 2
Poner las galletas en una bandeja de horno con papel mantequilla, aluminio o aceitar un poco la bandeja para que las galletas no se peguen
- 3
Dejar las galletas por 10 minutos a 180 grados, luego cuando se apague el horno, girarlas y esperar un rato para que se terminen de "pegar" con el calor del horno.
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