Con el cerdo como protagonista, cumplimos la semana 5 del #DelantalDorado23 con una pizza de Pulled Pork, que es una preparación estadounidense de cerdo a la BBq, parecida a nuestra carne mechada.

Fácil y sencilla

Exquisita pizza...

Una receta que vi por internet un día que nos apetecía pizza pero no tenía levadura de panadería y la verdad que queda bastante buena, tampoco es necesario dejarla crecer.

#asisoyyoEn este caso, la masa no la voy a hacer muy grande porque solo somos dos personas.

Esta masa está elaborada con levadura fresca y harina común. La clásica masa casera. Su cobertura muy sencilla tiene como ingrediente estrella el huevo duro, en rodajas y pisado con tenedor. No podían faltar las aceitunas y el morrón asado.

Las pizzas admiten todo tipo de posibilidades, desde las más tradicional de mozzarella hasta las más sofisticadas con gambas. Esta es la forma de hacer la masa de pizza cesera en la Thermomix

El confinamiento me ha hecho descubrir las pizzas caseras que tanto tiempo llevaba queriendo hacer 🤤😍¡He estado engañada todo este tiempo pensando que las compradas eran las mejores! 😱

Esta masa es para hacer una pizza rápida, sin tener que esperar a que fermente.