Mozzarella

ingredientes • latas de atún drenado • cebolla morada en cuadritos • apio cortado en cuadritos • pimentón cortado en cuadritos • cilantro picado • mayonesa • aceite de oliva • vinagre de vino • sal de mar • pimienta en polvo • (para hacer 2 bandejas) •

tapa de masa para pascualina • espinacas • acelgas (sólo las hojas) • queso mozzarella granulado + un puñado para gratinar • huevos • cuchta de sal (o a gusto) • cuchta rasa de cúrcuma • cuchta de pimienta negra molida

queso mozzarella cortado en cubos • tomates grandes cortados en cubos • aceitunas manzanilla • aceitunas negras • albahaca fresca cortada en tiritas • aceite oliva • acetato balsámico • miel • mostaza Dijon • ajo en polvo • cebolla en polvo • sal •

Avena Tradicional o Instantánea • agua • polvo de hornear • Sal • Orégano • Tomate • Queso mozzarella • Albahaca fresca

papas después de ser mondadas. (Peladas) • huevo solamente, batido • queso parmesano granulado • perejil picado • jamón serrano cortado en cuadritos pequeños • Sal y pimienta • queso Mozzarella cortado en cubos • harina para rebozar las bolitas • Aceite para freír

Arroz • vinagre • azúcar • sal • alga nori • queso mozzarella • harina • soya • agua • panko • champiñón furay, • pimiento rojo, •

Calabacines redondos (zapallo italiano) • Cebolla • Zanahorias • Ajo • Queso mozzarella • Champiñones • Sal • Orégano

Locos • Leche • Crema de leche • Morrón • Cebolla • Salsa de ajo • Queso Mozzarella • Marraqueta • Vino Blanco • Especias al gusto (orégano, paprika, pimienta negra) • Sal

Papas • Queso Mozzarella • Mantequilla sin sal • Salsa Bechamel/queso

Filete de Cerdo • Pimienta • Salsa de Ajo o Ajo entero • Ají de Color • Orégano • Sal • Vino Blanco • Aceite de Oliva • Relleno • Aceite de Oliva • Cebolla • Pimentón Rojo •

café de cous cous seco • La misma cantidad de agua hirviendo para hidratar el cous cous • palta pequeña • tomate Cherry partidos en 4 • cebolla morada picadas en cubos pequeños • pimiento verde picado en cubos pequeños • porotos negros cocidos • jamón serrano picadas en trozos pequeños • alcaparras • El jugo de 1 Limón • Aliños a gusto, una pizca de cada cual: sal, pimienta, merkén (ají en polvo), cúrcuma, comino, semillas de sésamo y aceite de oliva • mantequilla •

Albacora • Albacora • Vino Blanco • Especias (Orégano, Paprika, Pimienta) • Comino • Salsa de Ajo • Zumo de limón • Tomate • Queso Mozzarella • Perejil • Sal • Mantequilla sin sal •

disco masa de hojaldre congelada • huevos • crema • espinacas congeladas • choclo desgranado congelado • pequeñas de mozzarella • Sal y pimienta a gusto • ajo en polvo • Parmesano para espolvorear

Reineta medianas • Tomate • Queso mozzarella • Queso parmesano • Pimienta negra • Salsa de Ajo • Salsa de tomates • Salsa Bechamel de queso

zapallitos Italianos o zucchini • salsa de carne bolognesa • queso ricota • pesto • huevos batidos • cdta. sal • cdta. pimienta en polvo • queso mozzarella rallado • salsa de tomate

Zapallo italiano • Huevos • Pollo (pechuga) • Sofrito • a gusto Sal • Aliño completo • Orégano • Aceite • Queso mozzarella en hebras

bistecs de lomo o posta negra (8 bistecs) • ajos cortados en rodajitas • perejil picado • orégano picado • sal de mar • pimienta negra triturada • harina sin leudante • huevos batidos • pan rallado • queso parmesano rallado • Aceite para freír • salsa de tomate •

bistec de lomo • ajos cortados en rodajitas • perejil picado • cdta. sal • cdta. pimienta en polvo • aceite • pimiento morrón rojo cortado en tiritas • pimiento morrón verde cortado en tiritas • cebolla morada cortada en pluma • queso chanco o mozzarella • pan ciabatta

ingredientes para el salpicón • albacora cocido • apio cortado en dados pequeños • cebolla morada cortada en cuadritos • pimiento morrón rojo cortado en daditos • mayonesa • cilantro o perejil picado • tortillas de harina • queso rallado Cheddar • queso rallado mozzarella

cebolla cortada en pluma • ajos cortados en rebanadas • salchichas en rodajas • tomate cortado en dados • cilantro picado • huevos batidos • queso mozzarella en tiras • tortillas de harina burreras, 22 cm de diámetro • guacamole o palta molida • pebre, pico de gallo o salsa picante

ingredientes para la salsa de carne • aceite vegetal • ajo cortado en rodajas • cebolla cortada en cuadritos • carne molida • pimiento morrón rojo cortado en dados • pimiento morrón verde cortado en dados • cdta. pimentón en polvo • cdta. cacho de cabra • cdta. sal o a su gusto • cdtas. orégano fresco picado o 1/2 cdta. seco • cilantro picado •

salsa tuco de carne • aceite de vegetal • ajos en rebanadas • cebolla en cuadritos • carne de vacuno molida • zanahoria cortada en dados • pimientos verdes y rojos en cuadritos • champiñones en láminas • arvejas verdes cocinadas • albahaca cortada en tiritas • orégano seco • tomillo seco •

ingredientes para el salpicón de albacora • albacora cocida • cebolla cortada en dados pequeños • apio cortado en dados pequeños • zanahoria cortada en dados pequeños y blanqueada • pimentón cortado en dados pequeños • arvejas cocinadas • cilantro picado • cebollines en rodajitas • mayonesa • cdta. sal o a su gusto • cdta. pimienta en polvo •

zapallos tallarín • queso mozzarella • queso azul (opcional) • crema tde leche • Sal a gusto, igualmente pimienta

harina, • sal, • huevo, • mantequilla derretida, • agua T° ambiente, • orégano. • queso mozzarella

discos de masa para empanada frita • queso mozzarella en trozo • Aceitunas verdes

fideos (del que quieras) • pechuga de pollo • cebolla • Aceite de oliva • sal • albahaca • yogurt griego sin azúcar • queso granulado mozzarella • pimienta

carne molida • cebolla mediana • pimentones medianos (rojo y verde) • zanahorias • Ajos a gusto • Salsa blanca • lasaña pre cocida • Aliños a gusto (pimienta, sal, albahaca deshidratada, orégano) • Salsa de tomate preparada (uso una marca que vende el Lidl) • Queso mozzarella y queso de cabra • Albahaca fresca