Coles de bruselas con jamón york

Mari J. @acomerconmari
Paso a paso
- 1
Limpiamos las coles de bruselas de las hojas exteriores y lavamos. En la olla rápida echamos agua y el cestillo de cocer al vapor echamos las coles dentro con un poco de sal durante un par de minutos y escurrimos.
- 2
Cortamos una loncha gruesa de jamón cocido y partimos a dados. En una sartén salteamos el jamón cocido sin aceite.
- 3
Pelamos la cebolla y cortamos menudita.
- 4
En una sartén echamos aceite de oliva y las cebollas, sazonamos y cuando estén pochaditas añadimos las coles, el jamón cocido que hemos salteado y media pastilla de caldo concentrado y salteamos todo junto un minuto y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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